经济作物

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大蒜全程营养方案

大蒜是弦线状须根,根系入土浅约20-30cm,无主根,根毛极少,吸水吸肥能力弱,有喜冷凉耐寒怕热、喜湿怕旱怕涝、喜肥耐肥的特性。尤其在抽薹前后对水肥特别敏感,加之大蒜头又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松透气、排水良好、有机质丰富的地块栽培,并在生长期加强肥水管理,方能取得大蒜高产。

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一、大蒜需肥规律

1、大蒜生长关键时期

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2、大蒜需肥量

大蒜是需肥较多的作物,一般每生产1000公斤大蒜需纯氮(N)4.5~5.0公斤、磷(P2O5)1.1~1.3公斤、钾(K2O)4.1~4.7公斤,其比例为3∶1∶3。 大蒜在生长过程中对氮、磷、钾养分的需求中以氮最多,钾次之,磷较少,蒜薹伸长期到蒜头膨大期是其需肥高峰期。大蒜除了吸收氮、磷、钾以外,对钙、镁、硫的需求也相对较大,尤其是硫,硫对提高大蒜品质有重要作用,适当应用硫肥可使蒜头和蒜薹增大增重,并可减少畸形蒜薹和蒜头散瓣。

3、大蒜需肥规律

大蒜各生育期对养分的吸收以秋播大蒜为例,越冬前的幼苗期对氮的吸收量占吸收总量的7.4%,返青后占总量的5.4%,进入花芽和鳞茎分化期占到了18.1%。蒜薹伸长期氮吸收达到高峰,占总量的38.3%,抽薹后进入鳞茎膨大期,氮吸收量开始减少,占总量的30.7%。前期充足的氮可以促进地上部生长,积累足够的光合产物供蒜头的发育。 磷的吸收在退蒜母前吸收量仅占总量的17.1%,进入蒜薹伸长期,磷的吸收量最高,约占总量的62%,鳞茎膨大,磷的吸收渐缓约占总量的20%。大蒜对钾的吸收在退蒜母前吸钾量占21.2%,蒜薹伸长期占53.1%,是全生育期吸钾量最大时期。鳞茎膨大期吸收量占总量的25.6%,吸钾量趋缓。

二、大蒜施肥方案

底肥:施足底肥,由于大蒜根系较小,弦线状,无根毛或少根毛,,所以必须保吸收能力弱证土质疏松,有机质含量高,同时大蒜又是喜肥耐肥的植物,因此对基肥质量要求较高。掌握以有机-无机结合的原则。

例如:史丹利大蒜控释肥系列? ?17-10-18、18-8-20等? ? ? ? ? ? ?80-100kg/亩??

? ? ? ? ? 史丹利大豆有机肥系列? ?大豆50、大豆60等? ? ? ? ? ? ? ? ? ?80-160kg/亩

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返青肥:翌年返青后需要浇一遍返青水,并追施返青肥,增加大蒜根系数量,促进大蒜幼苗在返青后快速生长。此时可以选用功能性肥料加速效肥快速促进蒜苗生长。

例如:史丹利液体肥系列? ? ? ? ? ? ? 利根等? ? ? ?5-10L/亩?

? ? ? ? ? 史丹利高氮复合肥系列? ? ?30-5-5等? ? ?10-20kg/亩

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抽薹肥:从花芽分化结束至蒜薹采收是大蒜营养生长与生殖生长并进时期,蒜薹迅速伸长的同时,鳞茎也逐渐形成和膨大,生长量大,需肥需水量也最多,此时根系生长和吸肥能力达到高峰,是大蒜肥水管理的关键时期。这一时期宜选用中氮高钾型肥料。

例如:史丹利硫酸钾型肥料? ? 17-6-22、17-6-25等? 10-20kg/亩

膨头肥:抽薹后大蒜进入蒜头膨大盛期,蒜头快速膨大,是决定大蒜产量的关键时期,追施壮头肥可以明显提高大蒜产量。此时,大蒜开始衰老,要防止大蒜叶片早衰,延长叶片绿色时间,并促进养分向鳞茎转移,补充微量元素,改善大蒜品质。

例如:史丹利水溶肥系列? ? ?14-14-30、12-6-44等? ? 叶面喷施。

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