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葡萄全程施肥方案

一、葡萄概况

葡萄是世界四大水果之一,在世界各地广泛种植,栽培历史悠久。我国葡萄种植总面积约82万公顷(2015年),居世界第一位,在全国各个省份都有种植。以新疆、河北两省种植面积最多。全世界登记的葡萄品种超过1万种,按用途可划分为鲜食、酿酒、制干、制汁、制罐头、砧木等六类,国内葡萄品种以鲜食葡萄为主(70%以上),其次是酿酒葡萄。葡萄品种按成熟期可划分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟等五类。葡萄常见的栽培架型为篱架和棚架两大类,栽培树形则多种多样,各有千秋,常见如多主蔓扇形、H形、古约特树形等。

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二、葡萄生育阶段划分

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三、葡萄的需肥规律

每生产1000kg葡萄,需N:P2O5:K2O=(3-8):(1.5-3):(3.6-9)(kg),对钙(8.4kg)、镁(3.0kg)、硫(1.5kg)的吸收量也比较大。葡萄对氮的吸收有两个高峰,一次是末花后至转色期,一次是果实采收后至休眠前;对磷、钾、钙、镁等养分的吸收高峰均出现在开花至转色期。花后至转色的果实膨大期,养分需求量大,是施肥的关键期;采果后至休眠前是养分大量吸收的第二个关键期,此期吸收的养分主要贮存在树体内,供来年春天萌芽、新梢生长以及花芽分化和开花使用,因此应充分重视秋基肥的施用。此外,铁、硼、锌、钼等也是葡萄正常生长发育的必需元素,应注意因缺补缺,以有效预防缺素症的发生。

四、葡萄施肥方案

1秋施基肥(月子肥):采果后施用。

亩施平衡肥(纯硫基17-17-17)50公斤+大豆70微生物菌剂120公斤,施肥量占全年40%-50%。撒施深翻或开深沟施用。开沟时沟距树干40-60cm,深30-40cm。

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施肥目的:改良土壤、改善根际微生态环境,培肥地力,预防土传病害,恢复树势,贮存养分,为来年的生长打好基础。

2萌芽肥:春天萌芽前后施用。

亩施高氮复合肥(如24-6-10)10公斤,或滴灌使用大量元素水溶肥(20-20-20)5公斤+利根2桶(5L/桶),控制施肥量占全年10%-15%。条施、撒施翻耕或冲施。

施肥目的:促进新梢生长,促进花芽分化和开花坐果。

3膨果肥:果实膨大期分两次施用。

第一次花后10-15天施用,第二次在硬核期至第二次膨大期施用,亩施高钾肥(如专用肥17-6-25)40公斤+大豆70微生物菌剂40公斤,沟施、撒施翻耕。或滴灌使用大量元素水溶肥(12-6-44)15公斤+利果3桶(5L/桶),施肥量占全年的35%-40%。

施肥目的:促进坐果,促进果实膨大,提高果实产量和品质。

4、根外追肥:开花前、果实膨大期、转色期、采收后喷施水溶肥。开花前、转色期,使用磷酸二氢钾做叶面肥200g/亩喷施,其他时期以平衡型大量元素水溶肥为主(如21-21-21)。花前喷施一遍特利功能包,有效预防白粉病、灰霉病等真菌性病害。

施肥目的:促进开花坐果、促进果实膨大,提高果实品质,恢复树势,保障树体健康生长。

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五、常见病害防治

1叶部病害:霜霉病、白粉病等。

防治措施:

波尔多液、代森锰锌、(保倍)福美双等保护性药剂,每15-20天1次,雨季每7-10天1次;烯酰吗啉、霜脲氰、精甲霜灵等治疗性药剂,在发病初期配合保护性药剂使用,必要时间隔3-5天连续使用2-3次。

2果实病害:灰霉病、炭疽病、白腐病等。

防治措施:

常用药剂有甲基硫菌灵、保倍福美双、苯醚甲环唑、氟硅唑、抑霉唑、异菌脲等。防治关键时期为:花前、花后、转色期、雨后等。

3虫害:常见害虫有蓟马、叶蝉、绿盲蝽、斑衣蜡蝉等。常用药剂有菊酯类、新烟碱类药等。


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